ΤΕΣΙΑΣ ΒΑΡΕΛΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΔΡΥΙΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ 100L – ΜΕ ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Περιγραφή

ΤΕΣΙΑΣ ΒΑΡΕΛΙ ΚΡΑΣΙΟΥ ΔΡΥΙΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ
Το ξύλινο βαρέλι αναβαθμίζει γευστικά και αρωματικά το κρασί με 2 τρόπους:
1ος. Επειδή είναι φυσικό υλικό επιτρέπει την αργή οξυγόνωση του κρασιού
μέσα από τους πόρους του ξύλου.
2oς. Το ξύλο περιέχει τανίνες (γευστικά χαρακτηριστικά) και αλδεΰδες
(αρωματικά χαρακτηριστικά) που μεταφέρονται αργά στο κρασί
από την εσωτερική επιφάνεια του βαρελιού.
Επίσης σε αυτό συμβάλουν και οι διάφορες θερμικές κατεργασίες
που γίνονται κατά την διάρκεια της κατασκευής του βαρελιού.
Τεχνικά χαρακτηριστικά Ξύλο γαλλικής δρυός
με μικρούς πόρους για αργή οξυγόνωση του κρασιού.
Φυσική ξήρανση 24 έως 36 μηνών για την αποβολή των τοξίνων του ξύλου
Πάχος δούγας από 19mm έως 28mm ανάλογα με το μέγεθος του βαρελιού.
Έξι (6) γαλβανιζέ μεταλλικά στεφάνια συνδεδεμένα με γαλβανιζέ πριτσίνια.
Κάψιμο ξύλου μέτριο (medium) Ξύλινη τάπα και ξύλινη κάνουλα (βρύση)
ώστε να εναρμονίζονται απόλυτα με το προϊόν.
Παστίλια θείου εγκεκριμένη από το γενικό χημείο του κράτους
για προαιρετική χρήση αποστείρωσης.
Το προϊόν συνοδεύεται με τάπα κάνουλα παστίλια θείου
καθώς και prospect με τις οδηγίες χρήσης και συντήρησης με φωτογραφίες
ώστε να είναι απόλυτα κατανοητά.